Firma Evanix se od svého založení specializuje na výrobu větrovek, neboli PCP zbraní. Jsou to zbraně, které fungují na principu stlačeného vzduchu. Zpracování těchto větrovek je na vysoké úrovni. Jednotlivé kovové díly mají kvalitní povrchovou úpravu a pažby jsou vyrobeny z kvalitního dřeva sepetia, nebo ořechu. Vysoká kvalita je zaručena hlavně tím, že kompletní výroba probíhá v továrně firmy Evanix a nic se nedělá subdodavatelsky. V firmě také probíhá neustálý vývoj nových produktů, který zaručuje neustále se objevující inovace na zbraních.
Značka Evanix má 3 základní kategorie zbraní. Do první kategorie patří klasické víceranné PCP zbraně s bočním nabíjecím mechanismem (Side lever action). Do této skupiny patří následující modely zbraní: Blizzard S10, Rainstorm, Windy City, Black Leopard a Evanix Monster. Tyto modely mohou mít na objednávku také zadní nabíjecí páku tzv. Rear bolt. V poslední době se na trhu objevili moderní novinky Sniper, Sniper X2 a Max, které vynikají především svým futuristickým vzhledem.
Druhou kategorií větrověk Evanix jsou zbraně s revolverovým mechanismem (Revolver action). Velkou výhodou těchto zbraní je možnost rychlopalby bez přebíjení. Patří zde modely Hunting Master AR6 a K550.
V poslední době přišel Evanix na trh s poslední kategorií zbraní semi-auto a full-auto. Díky bateriovému pohonu můžete střílet v dávkách. Tuto kategorii zastupují modely Max a Speed.